Resep Kue dari Kursus Membuat Martabak Manis Bersama Chef Yongki


Kursus Membuat Martabak Manis

Kursus membuat martabak manis bisa membantu kamu dalam membuat cemilan di rumah sendiri. Dengan mengikuti kursus di Baking World kamu bisa membuat martabak yang empuk serta bersarang. Biasanya martabak juga dikenal sebagai terang bulan. Terang bulan sendiri hidangan yang banyak disukai, dari anak kecil sampai dengan orang dewasa sekalipun. 

Bakingworld.id sebagai one stop baking solution menyediakan beragam kursus menarik serta bisa belanja keperluan kursus secara online. Di Baking World kamu juga akan didampingi oleh chef yang telah memiliki pengalaman dalam bidangnya. Terlebih nantinya kamu akan memperoleh sertifikat yang bisa membantu mu dalam melamar sebuah pekerjaan.

Martabak manis atau terang bulan juga memiliki varian dari isiannya atau telur yang digunakan. Misalnya saja martabak manis pandan, martabak manis 1 telur, martabak manis mini, dan lain sebagainya. Baking World juga menyediakan layanan kursus selain membuat martabak manis. Terdapat juga kursus yang membuat jajanan pasar, minuman tradisional atau modern, juga kurus dalam mendekor sebuah kue. Biayanya sendiri sangat terjangkau, kamu hanya perlu merogoh uang sebanyak Rp 500.000 saja.

Tujuan Kursus Membuat Martabak Manis

Adapun tujuan serta manfaat dalam mengikuti sebuah kursus membuat martabak manis di Baking World sangat banyak. Dengan demikian, tidak ada batasannya dalam mengingat sebuah kemampuan memasak. Bahkan kamu juga akan mengetahui lebih dalam lagi tentang nilai gizi yang terkandung pada bahan untuk membuatnya. Terlebih bagi kamu yang mengikuti sebuah kursus, nantinya akan mendapatkan keuntungan. Maka kamu dapat membuka sebuah usaha sendiri. Sebab memulai bisnis di bidang makanan tidak akan dibatasi oleh waktu.

Banyak instruktur atau chef yang berada di Baking World telah mempunyai pengalaman serta latar belakang pendidikan yang mumpuni. Terdapat lebih dari satu chef yang nantinya bisa menjadi pendamping kamu. Salah satunya chef  Vindex Tengker. Chef Vindex sendiri telah lama menekuni dunia kuliner, lebih tepatnya sudah 21 tahun. Beliau tertarik dengan kuliner karena sering membantu neneknya ketika memasak saat masih kecil.

Nah, apabila kamu mengikuti kursus membuat martabak manis, nantinya akan dipandu oleh chef Yongki Gunawan. Sejak 1985 sampai dengan saat ini, telah menjadi brand ambassador dari berbagai merk produk untuk cooking dan juga baking. Disamping itu beliau juga mendirikan serta mengajar di Chef Yongki Gunawan Pastry School. Terlebih beliau juga memiliki keahlian dalam mendekor kue. Selain itu, Bakingworld.id juga menyediakan kursus secara online yang dapat diakses di rumah dan dimana pun


Cara Membuat Martabak Mini Bersama Chef Yongki

Kursus Bersama Chef Yongki


Bahan Biang:
  • Setengah sendok makan ragi yang instan
  • Setengah sendok makan gula pasir
  • 50 ml air yang hangat
Bahan Adonan:
  • Tepung terigu 200 gram
  • Gula pasir 
  • Vanili setengah sendok makan
  • Telur satu butir
  • Mentega cair 7 sendok makan
  • Air 200 ml
  • Garam seperempat sendok teh
Bahan Taburan :
  • Keju parut dan meses coklat
Cara Membuat :
  • Untuk cara yang pertama, campurkan bahan seperti ragi, gula pasir, juga air yang hangat. Aduk secara cepat. Tunggu sampai 15 menit sampai dengan berbuih.
  • Dilanjut dengan campurkan semua bahan adonan, kecuali mentega cair. Kocok menggunakan mixer sampai dengan tercampur merata. Ditambah masukkan bahan biang, kocok sampai mengembang juga.
  • Selanjutnya atur kecepatan mixer yang digunakan, masukkan mentega cair. Aduklah sampai rata.
  • Diamkan adonan sekitar 1 jam.
  • Panaskan alat cetakan yang telah diolesi mentega.
  • Kemudian, tuang adonan kedalam, cetakan. Tunggu sampai adonan bersarang. Masaklah sampai matang.
  • Terakhir taburi meses coklat dan juga keju parut sesuai dengan selera.

Nah itu tadi manfaat serta tujuan mengikuti kursus membuat martabak manis. Kamu bisa mencoba berbagai resep masakan yang telah diajarkan. 

Untung ada bakingworld.id, kamu bisa mengikuti aneka kursus baking dan pastry dengan mudah dan terjangkau. Apabila kamu berminat untuk mengikuti kursus di Baking World. Perlu kamu siapkan persyaratan yang sudah tertera. Untuk informasi lebih lanjut kamu dapat mengunjungi website dari Baking World.

Salam,



No comments

Post a Comment

Terimakasih sudah berkunjung, jangan lupa berikan komentar juga ya ;)